
PREMIUM BURGERS
NUESTRA
CARTA
BURGERS
HAMBURGUESAS

LA IBERICA
200g de carne 100% Black angus, Jamon Iberico, rúcula, tomate, doble de queso fundido, un toque de salsa mayo alioli

BOLETS DE
L´ EMPORDA
200g de carne100% Black angus, setas, rúcula, tomate,
cebolla caramelizada, queso Majon, mantequilla de trufa

LA CABRA
200 g de carne 100% Black Angus, queso de cabra, mermelada de arandanos,
rúcula, tomate, cebolla caramelizada.

la basque
200g de carne 100% Black angus, queso idiazabal, pimiento rojo asado, bacon crujiente, tomate, cebolla, lechuga, con un toque
de mayo Basque

DEL CHEF
200 g de carne 10% Black Angus, hamburguesa rellena con 4 quesos, recubierta con queso provolone, lechuga,
rúcola, tomate y cebolla caramelizada.

LA TARTUFATA
200g de carne 100% Black angus,setas Portobello, mayo
de trufa, cheddar, tomate,
rúcula

hangover xxl
Doble burger 200g + 200g , huevo frito, doble cheddar,
lechuga, tomate, cebolla caramelizada, bakon crujiente, pepinillos, nuestra mayo y un toque de salsa barbacoa

veggie
Hamburguesa de falafel vegetal, pimiento de piquillo, cebolla,
hummus de garbanzos, lechuga, tomate y un toque de nuestra salsa tahini.

LA FRANCESA
200 g de carne 100 Black Angus, queso de camebert, lechuga, tomate, cebolla caramelizada, salsa de miel y mostaza dijon, con un toque mayo de casa

AMERICANA
200g de carne 100% Black angus, queso cheddar, bacon crujiente, cebolla roja, tomate, lechuga, pepinillo, un toque de salsa Barbacoa

TEXMEX
200g de carne 100% Black angus, guacamole, crema de cheddar,bacon crujiente,
mayonesa de chipotle ligeramente picante, lechuga, nachos

KOBE WANGYU
200g de carne de Wagyu,
doble de queso cheddar, rúcula, tomate, toque de salsa barbacoa, cebolla morada,
mayo Japonesa

la greca
Tu texto aquí

Ella y el
Tu texto aquí

pollo crispy
filetes de pollo rebozado, ensalada de coleslaw,
lechuga, mayonesa de hierbas.

infantil
100 g de carne de ternera, lechuga, tomate
y patatas fritas
ENTRANTES & ENSALADAS

HIDRA
01/19 - 01/23
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De:
$550

SANTORINI
01/19 - 01/23
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De:
$399

Mykonos
01/19 - 01/23
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De:
$499

DEL CHEF
200 g de carne 10% Black Angus, hamburguesa rellena con 4 quesos, recubierta con queso provolone, lechuga,
rúcola, tomate y cebolla caramelizada.

LA TARTUFATA
200g de carne 100% Black angus,setas Portobello, mayo
de trufa, cheddar, tomate,
rúcula

hangover xxl
Doble burger 200g + 200g , huevo frito, doble cheddar,
lechuga, tomate, cebolla caramelizada, bakon crujiente, pepinillos, nuestra mayo y un toque de salsa barbacoa

veggie
Hamburguesa de falafel vegetal, pimiento de piquillo, cebolla,
hummus de garbanzos, lechuga, tomate y un toque de nuestra salsa tahini.