PREMIUM BURGERS

NUESTRA 

CARTA

BURGERS

HAMBURGUESAS

20140918-jamie-olivers-comfort-food-insa
LA IBERICA

200g de carne 100% Black angus, Jamon Iberico, rúcula, tomate, doble de queso fundido, un toque de salsa mayo alioli

BOLETS DE
L´ EMPORDA

200g de carne100% Black angus, setas, rúcula, tomate,

cebolla caramelizada, queso Majon, mantequilla de trufa

LA CABRA

200 g de carne 100% Black Angus, queso de cabra, mermelada de arandanos,

rúcula, tomate, cebolla caramelizada.

la basque

200g de carne 100% Black angus, queso idiazabal, pimiento rojo asado, bacon crujiente, tomate, cebolla, lechuga, con un toque

de mayo Basque

DEL CHEF

200 g de carne 10% Black Angus, hamburguesa rellena con 4 quesos, recubierta con queso provolone, lechuga,

rúcola, tomate y cebolla caramelizada.

LA TARTUFATA

200g de carne 100% Black angus,setas Portobello, mayo

de trufa, cheddar, tomate,

rúcula

hangover xxl

Doble burger 200g + 200g , huevo frito, doble cheddar,

lechuga, tomate, cebolla caramelizada, bakon crujiente, pepinillos, nuestra mayo y un toque de salsa barbacoa

veggie

Hamburguesa de falafel vegetal, pimiento de piquillo, cebolla,

hummus de garbanzos, lechuga, tomate y un toque de nuestra salsa tahini.

20140918-jamie-olivers-comfort-food-insa
LA FRANCESA

200 g de carne 100 Black Angus, queso de camebert, lechuga, tomate, cebolla caramelizada, salsa de miel     y mostaza dijon, con un    toque mayo de casa

AMERICANA

200g de carne 100% Black angus, queso cheddar, bacon crujiente, cebolla roja, tomate, lechuga, pepinillo, un toque    de salsa Barbacoa

TEXMEX

200g de carne 100% Black angus, guacamole, crema de cheddar,bacon crujiente,

mayonesa de chipotle ligeramente picante, lechuga, nachos

KOBE WANGYU

200g de carne de Wagyu,

doble de queso cheddar, rúcula, tomate, toque de salsa barbacoa, cebolla morada,

mayo Japonesa

la greca

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Ella y el

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pollo crispy

filetes de pollo rebozado, ensalada de coleslaw,

lechuga, mayonesa de hierbas.

infantil

100 g de carne de ternera, lechuga, tomate

y patatas fritas

ENTRANTES & ENSALADAS

HIDRA

01/19 - 01/23

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De:

$550

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SANTORINI

01/19 - 01/23

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De:

$399

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Mykonos

01/19 - 01/23

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De:

$499

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DEL CHEF

200 g de carne 10% Black Angus, hamburguesa rellena con 4 quesos, recubierta con queso provolone, lechuga,

rúcola, tomate y cebolla caramelizada.

LA TARTUFATA

200g de carne 100% Black angus,setas Portobello, mayo

de trufa, cheddar, tomate,

rúcula

hangover xxl

Doble burger 200g + 200g , huevo frito, doble cheddar,

lechuga, tomate, cebolla caramelizada, bakon crujiente, pepinillos, nuestra mayo y un toque de salsa barbacoa

veggie

Hamburguesa de falafel vegetal, pimiento de piquillo, cebolla,

hummus de garbanzos, lechuga, tomate y un toque de nuestra salsa tahini.